国台责任编辑：黄兴利主编：寒丰。

据声明，应海和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，应海比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。然而，警依籍船69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，警依籍船林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。

归母净利润则分别为-2.06亿元、法送返台-2.11亿元和-2.99亿元。裁员了但没那么多近来，湾省和府捞面身陷诸多传言，湾省其中裁员20%-30%计划今年赴香港IPO，拟募资1亿至2亿美元启动一家和府捞面的总投资需要120万左右等消息备受关注，引发社会热议。在被资本热捧的同时，国台和府捞面的业绩却并不尽如人意。

和府捞面一开始的定位是中高端，应海门店选址基本都在商场内部，应海设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。据其官网介绍，警依籍船PickME咖啡热食一杯拉面阿兰家兰州牛肉面财神肉串等新模型也在不断孵化打磨中。

华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者周梦婷黄兴利北京报道从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，法送返台知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。

但是近70万元的加盟费用能否支撑和府捞面在下沉市场的拓展，湾省目前尚打一个问号。瞄向下沉市场随着消费环境的变化，国台和府捞面也选择了降价迎合市场。

去年12月，应海和府捞面又做了一个重要决定，宣布开放加盟，在此次声明中该品牌直言单店联营投资门槛为69.8万元，并表示下沉等是其未来战略。林岳表示，警依籍船虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民，会员管理上也有很好的数字化平台，但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。

在激烈的行业竞争下，法送返台此前一直做直营的和府捞面不仅于去年12月放开了加盟，同时还在孵化其他品牌。据天眼查融资信息显示，湾省2016-2022年，湾省和府捞面拿到了6轮融资，融资数额超16亿元，投资方包括腾讯资本、龙湖资本、华映资本等，2021年，其8亿元的E轮融资更是创下了国内连锁面馆行业的最高融资记录。